Der Ursprung dieser Sorte liegt im Osten Österreichs. Seine hohen Ansprüche an Lage, Bodenbeschaffenheit und Klima findet der Lemberger hier im „Zabergäu“ an den steilen Südhängen des Heuchelbergs erfüllt. Er reift spät und ist sehr lagerfähig. Unsere Lembergerweine bestechen durch tiefdunkle Farbe, sind vollmundig, wuchtig mit herrlicher Frucht.
Sie passen ideal zu Wild, Wildgeflügel oder Pilzgerichten. Der Lemberger, vor allem trocken oder halbtrocken ausgebaut, hat seinen festen Platz an jeder Feinschmeckertafel.
Alc 13,5 / RZ 1,3 / S 4,6